Museo cervecero de la CCU en Limache abrirá para el 2024

Publicado el 21 de marzo 2022
  • Convertida en bodega en 1993, el proyecto arquitectónico que renovará la planta fue seleccionado entre 60 portafolios en agosto del año pasado.

Limache despertaba todas las mañanas con el pitazo de las 7:00 am que marcaba el ingreso de los trabajadores. Generaciones de ellos se prepararon durante décadas para manejar las maquinarias del siglo XIX traídas desde distintas partes del mundo, específicamente para esta cervecería. Cuando se retiraban con el pitazo de las 18:00, se entregaban al club de fútbol, al orfeón, al club de boy scouts, al vecindario, y a la vida familiar que rodeaba a la fábrica.

En 1993 el pitazo dejó de sonar, y las operaciones se trasladaron a Quilicura, haciendo del edificio una bodega enorme que acumuló el polvo y la historia silenciosa de los casi 140 años pasados entre licores.

Fundada en 1883 por el inmigrante alemán Carlos Hoffman, la central cervecera es la única construcción del país que conserva la estructura original de esa época. Es por esa razón que la Compañía de Cervecerías Unidas (CCU) lanzó el Proyecto de Reconversión de la Cervecería CCU Limache, que, luego de evaluar los distintos usos que podían dársele al edificio, analizando las necesidades de la comuna, las expectativas de la comunidad y las condiciones del entorno, optó por transformar el espacio en un museo.

«Considerando estos factores», cuenta Felipe Wielandt, gerente del Proyecto, «buscamos tener un espacio que rescate la tradición cervecera, fomentando las actividades culturales y conectándose con su historia, con la comunidad y con el patrimonio cervecero de una forma entretenida. Queremos ser un aporte sostenible al desarrollo de Limache y de toda la región».

1 en 60: el concurso
Wielandt cuenta que, en agosto del 2021, se abrió la invitación a las oficinas de Arquitectura, Museografía y Paisajismo para que enviaran sus antecedentes. «Recibimos más de 60 portafolios», recuerda el ejecutivo, entre los que un jurado (compuesto por Teodoro Fernández, Pablo Altikes -laureados arquitectos-, Francisco Diharasarri , Marisol Bravo y el mismo Wielandt -directivos de la CCU y del proyecto-) seleccionó la propuesta de Mathias Klotz y Sebastián Mundi, de la oficina Klotz y SML.

La propuesta, que incluye la colaboración de Pedro Silva en la museografía y Francisca Saeltzer en el paisajismo, se diferenció «por su relato museográfico que guía el recorrido y la recuperación de los espacios sin alterar la esencia del edificio», explica Felipe Wielandt.

«Originalmente tenemos planeado reconvertir el espacio destinado para un parque y el museo cervecero en dos fases, quedando para un futuro la habilitación del resto del edificio. La primera fase considera habilitar más de 2.000 m2 para el museo y más de 1.5 hectáreas de parque, los que esperamos inaugurar en 2024».

Un proyecto silencioso
Mathias Klotz ha trabajado con patrimonios una infinidad de veces (en el Palacio Astoreca, en el Campus Universitario de la UDP, en las Oficinas Turner de Buenos Aires y en el Castillito de Parque Forestal, por nombrar algunas). «El desafío», explica Klotz, «es siempre cómo poner en valor y darle nueva vida a este patrimonio, sin caer en la retórica estilista moderna».

Sebastián Mundi, arquitecto de SML, explica que el equipo a cargo de este proyecto se conoce «hace tiempo y por diversas razones». Pedro Silva, por ejemplo, coincidió con Mathias en Berlín. «Es diseñador y tenía una gran experiencia en museografía, por lo que no dudamos en añadirlo». Francisca, por su parte, «incorpora a través del diseño del paisaje todas las estrategias de sustentabilidad y ahorro de recursos, además de comprender cómo aplicar las condiciones del ecosistema al diseño», explica Sebastián.

«Nuestra idea», agrega, «es realizar un proyecto silencioso, que no se robe la película, pero que logre transmitir de manera eficiente y fidedigna la historia de CCU y Limache que está atrapada en sus paredes».

**REPORTAJE PUBLICADO EN DIARIO EL MERCURIO DE VALPARAÍSO, PARA REVISARLO HACER CLICK AQUÍ