- Representantes de Bomberos y de la comunidad recorrieron las instalaciones en donde conocieron el proceso de destilación de los distintos piscos.
- La compañía realizó actividades por el Mes del Pisco durante todo mayo en Monte Patria, Pisco Elqui y Ovalle.
Con una visita a las instalaciones de la Planta de Salamanca de representantes de Bomberos y de la comunidad, Pisquera de Chile terminó sus actividades con las que durante todo el mes de mayo festejó el Día Nacional del Pisco.
Los asistentes realizaron un recorrido en el cual conocieron en terreno el proceso de destilación de los distintos piscos, el funcionamiento de la planta, sus medidas y protocolos de seguridad y las iniciativas relacionadas con el cuidado del medio ambiente, trabajo con comunidades, innovaciones e infraestructura entre otros temas.
“Es importante que se realicen este tipo de iniciativas, ya que como vecinos es bueno saber cómo trabajan, los procesos que tienen y las medidas de control y prevención con que cuentan. Me voy con una satisfacción muy alta”, expresó Miqueas Díaz, presidente de la Junta de Vecinos Villa Gabriela Mistral.
En tanto, Jonathan Pereira, vecino de la Villa Las Encinas, comentó que «esta visita me pareció muy buena. Habla de transparencia desde Pisquera de Chile hacia las comunidades. Yo no soy de ninguna institución, sino que soy vecino de esta planta. Conocer cómo funcionan los procesos, cómo se elaboran los productos, los temas de seguridad y la conciencia ambiental es muy bueno. Como vecino la agradezco”.
Edson Álvarez, Jefe de Planta en Salamanca de Pisquera de Chile, por su parte, dijo que «la verdad es que es muy grato finalizar con este recorrido las celebraciones del Mes del Pisco. Que nos visiten nuestras comunidades es muy importante, para mostrarles nuestra casa por dentro, que tengan la tranquilidad en que estamos trabajando para ser mejores vecinos”.
El Mes del Pisco
Durante todo mayo Pisquera de Chile celebró el Día Nacional del Pisco. Las actividades comenzaron en la Planta en Monte Patria con un recorrido de autoridades locales y la comunidad. Luego, para conocer un poco más de la historia y del proceso de elaboración del pisco, autoridades locales y regionales visitaron la Destilería Pisco Mistral y Planta en Pisco Elqui.
El 14 de mayo en la plaza de Pisco Elqui, como parte de las celebraciones organizadas por la Municipalidad de Paihuano, se desarrolló una jornada abierta a toda la comunidad con juegos y entretenciones. Además, Destilería Pisco Mistral efectuó tours guiados gratuitos para más de 200 vecinos.
Las celebraciones continuaron en Ovalle junto a la marca Campanario y Genias y con el apoyo del área de Fomento de la Municipalidad, se efectuó una charla para vecinas emprendedoras de la comuna, donde aprendieron sobre la importancia del empoderamiento, reación de marca, redes sociales y estrategia de ventas.
