Perfecta mezcla de lúpulos, cebada malteada y las aguas más puras. Somos Patagonia hace 120 años.

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Productos de Austral

AUSTRAL LAGER

En 1896 José Fischer, maestro cervecero alemán, funda en Punta Arenas Cervecería La Patagona, actualmente Cervecería Austral, la más austral del mundo. Austral lager es la primera creación de la familia Austral. De color dorado intenso, con espuma blanca y densa, en nariz destacan las notas suaves y dulces de la malta y en paladar se percibe un amargor equilibrado. La compañía perfecta para ensaladas y entradas frías.

Características

  • Estilo

    Lager

  • Lugar de origen

    Patagonia

  • Color

    Dorado

  • Grado alcohólico

    4,6°

  • Amargor

    Medio

  • Temperatura de servido

    4 a 6 °C

  • Formatos de AUSTRAL LAGER

    330cc

  • Formatos de AUSTRAL LAGER

    350cc

AUSTRAL TORRES DEL PAINE

Un tributo e invitación a brindar por Torres del Paine, nuestro parque nacional elegido como la octava maravilla del mundo por su majestuosa belleza y entornos naturales. Austral Torres del Paine es una cerveza de color dorado intenso, 100% malta y de espuma consistente. Presenta aromas a pan y bizcochos dulces y en paladar se siente un amargor estructurado. Perfecta para acompañar preparaciones grasas de pescados y mariscos, como salmón a la plancha y machas a la parmesana.

Características

  • Estilo

    Helles Bock

  • Lugar de origen

    Patagonia

  • Color

    Dorado

  • Grado alcohólico

    6,1°

  • Amargor

    Medio

  • Temperatura de servido

    4 a 6 °C

AUSTRAL YAGAN

Yagán es nuestro homenaje a los Yaganes, experimentados navegantes canoeros, nómades y diestros buceadores de las gélidas aguas del Canal Beagle. Su cultura fue fundamental para que los primeros inmigrantes pudieran sobrevivir en estas inhóspitas latitudes. Cerveza de color caoba, presenta aromas a café y chocolate bitter. En boca es cremosa, con recuerdos a moka y notas de cebada tostada. Ideal para maridarla con carnes de alta grasitud y con chocolates.

Características

  • Estilo

    Dark Ale

  • Lugar de origen

    Patagonia

  • Color

    Caoba

  • Grado alcohólico

  • Amargor

    Medio

  • Temperatura de servido

    8 a 10 °C

AUSTRAL PATAGONA

Patagona 508 nace como un reconocimiento a la calle ubicada en Punta Arenas donde todas las variedades de Cerveza Austral son elaboradas desde 1896. Cerveza de color rojo cobrizo, presenta aromas a caramelo, naranjas confitadas y toffee. En boca, de gran cuerpo, con un ligero tostado y un final intenso. Gran compañera de preparaciones de mediana grasitud y alta condimentación, como carnes al horno y embutidos.

Características

  • Estilo

    Patagona Pale Ale

  • Lugar de origen

    Patagonia

  • Color

    Ambar

  • Grado alcohólico

  • Amargor

    Medio

  • Temperatura de servido

    6 a 8 °C

  • Formatos de AUSTRAL PATAGONA

    330cc

  • Formatos de AUSTRAL PATAGONA

    350cc

AUSTRAL CALAFATE

Austral Calafate debe su nombre a un fruto que sólo es posible obtener en la riqueza geográfica de la Patagonia. Esta cerveza de color ámbar oscuro es única en su estilo. En boca se siente el sabor del calafate y se aprecia un perfecto equilibrio entre amargor y dulzor. Marida muy bien con preparaciones agridulces, pastas horneadas y quesos intensos.

Características

  • Estilo

    Calafate Ale

  • Lugar de origen

    Patagonia

  • Color

    Ámbar oscuro

  • Grado alcohólico

  • Amargor

    Medio

  • Temperatura de servido

    4 a 6 °C