En busca de mayor foco y excelencia en nuestra gestión, CCU cuenta con una estructura integrada por Unidades de Negocio, centradas exclusivamente en las actividades productivas y comerciales de las diferentes marcas: a cargo de las cervezas, Cervecera CCU Chile, Embotelladora CCU de gaseosas, aguas minerales y néctares, San Pedro Wine Group reúne a las diferentes viñas, Pisconor y Calaf.
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Junto a ellas, se encuentran las Unidades de Soporte. Transporte CCU proporciona servicios de logística y distribución a las marcas y Plasco se dedica a la fabricación de envases plásticos.