A través de su filial Compañía Pisquera de Chile (CPCh), CCU produce y comercializa las marcas de Pisco Mistral, Control C, Horcón Quemado, Tres Erres, Campanario y La Serena. En la categoría Ice Premium Blend participa con Mistral Ice y en el segmento ron cuenta con Sierra Morena y Cabo Viejo. Mientras que en 2010 adquirió la marca Fehrenberg.
CPCh está presente en las categorías de Vodka, Whisky y licores a través de la distribución de las marcas del grupo francés Pernod Ricard.